HOT ! 【高級品】堺孝行 【銀河】和牛刀 240mm コバルトステンレス鋼「ZA18」

ご覧いただきありがとうございます。 名門・堺孝行のラインナップの中でも、プロ愛用者が非常に多い**「銀河」シリーズの和牛刀（240mm）**です。最大の特徴は、素材に　コバルトステンレス鋼「ZA18」　採用している点です。ステンレスでありながら、炭素鋼（白紙など）に近い鋭い切れ味と研ぎやすさを持ち、なおかつ非常に錆びにくいという、理想的な実用性を備えています。【商品の特徴】コバルトステンレス鋼「ZA18」　金属の高級ステンレス鋼。非常に硬度が高く、プロの現場でも納得の切れ味が持続します。梨地（なしじ）仕上げ：ブレード表面の落ち着いた梨地加工が、高級感と共に食材の張り付きを抑えます。圧倒的な軽さと操作性：和式ハンドル（八角）を採用しているため、240mmというサイズながら重心バランスが良く、長時間の使用でも疲れにくい設計です。和式水牛柄：高級感のある水牛角を使用したハンドルで、使い込むほどに手に馴染みます。【商品詳細】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）シリーズ：銀河刃渡り：240mm鋼材：コバルトステンレス鋼「ZA18」柄：八角水牛柄刃付：両刃【状態について】新品の場合：完全未使用品です。外箱も綺麗な状態で保管しております。【発送・梱包】刃物ですので、安全第一で厳重に梱包します。和包丁の切れ味と、ステンレスの手入れのしやすさを両立したい方に最適の一本です。 【ご購入前にお読みください】本製品は天然の木材やウエンジ水柄を使用し、職人が一本ずつ手作りしているため、ダマスカス模様や柄の色合いが画像と異なる場合があります。世界に一本だけの風合いとしてお楽しみください。【ご注意】 すり替え防止等のため、到着後の自己都合による返品はご遠慮いただいております。ご不明な点は必ずご購入前にコメントにてご質問ください。#包丁 #牛刀 #和牛刀 #堺孝行 #銀三 #銀紙3号 #銀河 #調理器具 #プロ仕様。シャスール ココットオーバル　25cm ピンク色。STAUB ミニ ココット ラウンド 10 シトロン 白 ハート。【 美品!! 】 日本ニーダー PK1012plus パンニーダー。美品　ベアバ ベビークック BEABA BABYCOOK。【新品未開封】ストウブ ラウンドココット 22cm シャイニーブラック。【美品】LE CREUSET　ココット オーバル リネン25cm。そば打ち道具 7点セットこね鉢 麺台(のし板) 麺棒 包丁 駒板 など。はる 【稀少カラー】シリット シラルガン ミルクポット イエロー。CRISTEL深鍋16・18・20㎝+クッキングバスケット+ハンドル。昭和レトロ　エナ・ロマン・カッセ　片手鍋。専用Amway アムウェイ 大 中 小ソースパン インダクションレンジ 対応 @。調理器具 ZWILLING TWIN Houchoh 27cm。大型　曲げわっぱのセイロ　二段。新品 ストウブ ブレイザー・ソテーパン グレー 24cm 40511-471。長谷園 伊賀焼 いぶしぎん 大 燻製土鍋 網3枚付き。ちびまるくん。Velona 圧力鍋 未使用CA-24取扱説明書＆レシピ付