「サワー種でパンを焼く ベーキングブック No.4」です。趣味・スポーツ・実用 Do Vale-Tudo ao MMA: 100 Anos de Luta。Lutz Geiler氏による、サワー種を使ったパン作りのレシピが掲載されています。【日本語】ロマンスエンジェル&リボンルノルマン。パン作りに興味のある方、サワー種に挑戦したい方におすすめの一冊です。ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳…。【著者】ルッツ・ガイスラー【翻訳】森本智子【出版社】翔雲社【カテゴリ】料理本【状態】数回ページをめくった程度で、目立った傷や汚れはありません。フランスワイン テロワール・アトラス。よろしくお願いいたします。趣味・スポーツ・実用 CAMOIN TAROT DE MARSEILLE。