HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。ボールナール ヴァンジョーヌ 2015。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。【セラー保管】 シャトー オー ブリオン ブラン 1982 グレードヴィンテージ。ヴェリテ ル・デジール 2008 高級ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン 酒。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。Dom Pérignon シャンパン 2015 750ml。Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。シャトームートンロートシルト 1994。Taittinger & Boizel シャンパン フルとハーフのお得セット。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。ル・ローヌ　ワイン3本セット。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。ロペス・デ・アロ　クラシック　2本セット　グランレセルバ　スペインワイン。シャトームートンロートシルト1967 750ml 未開栓。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml x 2本。ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付 未開栓 仏購入。大変に希少なバックヴィンテージです。テール・ド・シエル ル・オワゾ 2024 Terre de ciel。ワイン4本　まとめ売り。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。G.H. Mumm コルドン ルージュ 2本セット。ニコラフォール2本。セラー保管。1988年Château La Tour du Pin Figeac。シャトーラフィット・ロートシルト 2003 超希少ワイン【クール発送】。宜しくお願い致します。未開栓 シャトーラトゥール 1973 750ml