HOT ! カバラン　イーラン

カバランのイーランです。商品説明カバラン蒸溜所は創業2005年(操業開始は2006年)で 台湾初の本格シングルモルトウイスキー蒸留所として誕生しました。名前の由来の「カバラン(Kavalan)」は、古代に宜蘭地域に住んでいた先住民族の名。地域の誇りと伝統を象徴しています。気候の特徴は高温多湿の亜熱帯気候により、熟成が早く進み、わずか数年でも深みある風味を生み出す「スピード熟成」が特徴です。バーボン樽由来の爽やかなバニラの香りと、ポート樽に由来するナッツのようなフローラルなアロマが見事に融合しています。生産者である、金車グループ独自のSTR技術により、ヴィーニョ樽からくるキャラメルのようなフルーティーな甘さと凝縮された味わいが特徴です。デザートやナッツを思わせるウッディなニュアンスがアクセントとなり、全体として軽やかさとエレガンスを演出し、ピュアな香りが広がります。豊かな層の間で微妙なバランスが保たれているのも魅力です。【STR(シェービング、トースティング、リチャーリング)技術】S=カスク内部を削り、ワイン樽の中の風味と酸味の化合物を取り除くT=トーストを行い有機化合物を放出させ、豊富なフルーツや木々の香りを生み出すR=火の穂脳にて更に香りを引き出す。キャラメルやチョコレートの香りだの複雑な味の表現を引き出す☆テイスティングノート☆香味:トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤす、柑橘、熟したメロンなど)を思わせる華やかさ。バニラ・ココナッツ・蜂蜜・キャラメル・チョコレートのニュアンスが重なる。ボディ:滑らかでクリーミーな口当たり、バランス感覚がありながら深み・複雑さを兼ね備えるものが多い#KAVALAN。ザ　マッカラン　12年　ダブルカスク　ウィスキー　700ml。白州12年　新品未開封品　2本。山崎 18年 シングルモルトウイスキー 700ml 空瓶　未洗浄　箱付き。サントリー 山崎　10年　ホワイトラベル　700ml 40度　観音開箱。⑤未開封 サントリーウイスキー 15年 700ml　お酒。限定品　HIBIKI Blossom Harmony 2021 700m　空ビン。お酒の値下げ52000円古酒サントリー山崎12ピュアモルトウイスキー水の巻。山崎12年　白州12年。イチローズモルト　秩父シングルカスク。Glenfiddich 15 Year Old ウイスキー ギフトボックス付き。古酒・未開封　Suntory ウイスキー限定干支ラベル。キングダム　ウイスキー　2本セット　シングルモルトウイスキー