HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。古酒・未開封　Suntory ウイスキー限定干支ラベル。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。イチローズモルト モルト＆グレーン ホワイトラベル 2本セット。トロピカルフルーツのフーセンガム。サントリーウイスキー白州12年正規品2本セット。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。★ 特級 全日空創立30周年 記念ボトル ② / サントリー。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。Glenfiddich 15 Year Old ウイスキー ギフトボックス付き。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。キングダム　ウイスキー　2本セット　シングルモルトウイスキー。サントリー　ウィスキー　響　金キャップ　750ml未開封。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。白州ストーリーオブオブザディスティラリ2024 響ブロッサムハーモニー2024年。YUZA Mizunara Cask 2024 三越逸品会限定。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。サントリー　白州　山崎　180ml。ガイアフロー　ポットスティルW 純日本大麦初版&ポットスティルK 純日本大麦初版。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。ロングモーン　25年。山崎　イチローズモルト　駒ケ岳。生産本数：224本